电磁行星炒锅

发布时间:2021-11-25 本文被阅读 :839次

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德川行星搅拌夹层锅产品优势：

1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题。

2、该炒锅可以做到真正的无盲区搅拌，彻底解决了糊锅，受热不均匀的问题。

3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

5、德川炒锅搅拌系统采用无级变速系统，可根据产品工艺调节搅拌速度。

产品特点：

加热方式：燃气式，蒸汽式，电加热导热油式，电磁加热

特点：本产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。德川结合众多食品厂家的专家建议，本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片（搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料，耐温高达280C°）紧密接触，使物料搅拌均匀，无死角，不粘锅。

搅拌方式：采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。

行星搅拌夹层炒锅出料方式：

该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

产品技术参数

型号	锅体直径（mm）	电机功率 /KW	转速/min		搅拌形式	起臂 /翻锅形式	加热形式	外形尺寸
型号	锅体直径（mm）	电机功率 /KW	自转	公转	搅拌形式	起臂 /翻锅形式	加热形式	外形尺寸
200L	Φ900	0.75+1.5	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自动/液压	燃气/蒸汽/导热油	1700X1300X1550
300L	Φ1000	0.75+1.5	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自动/液压	燃气/蒸汽/导热油	1800X1450X1600
400L	Φ1100	0.75+2.2	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自动/液压	燃气/蒸汽/导热油	1850X1500X1650
500L	Φ1200	0.75+2.2	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自动/液压	燃气/蒸汽/导热油	1950X1600X1700

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全/半自动行星搅拌炒锅系列

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